2 comensales
45m
Plato principal
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato
Ingredientes:
Cómo hacer Fusilli con salsa de pimiento:
1
Cocemos la pasta en agua hirviendo con sal.
2
Una vez cocida la refrescamos bajo el chorro de agua y la embadurnamos con un poco de aceite de oliva para que no se pegue.
3
Pochamos la cebolla cortada en trocitos en un poco de aceite, a continuación añadimos los pimientos verdes y rojos cortados en trocitos también.
4
Cuando los pimientos estén blandos, añadimos el tomate cortado en cubos pequeños, ponemos a punto de sal y azúcar y reservamos.
5
Agregamos hierbas y especias a gusto.
6
Retiramos del fuego y mezclamos la salsa y la pasta.
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