Características adicionales:
Ideal acompañar con vino tinto
Ingredientes:
Cómo hacer Galletas de maiz:
1
Derrite la mantequilla a temperatura ambiente y trabájala hasta conseguir una textura de punto de pomada.
2
A continuación, agrega el azúcar y mezcla hasta conseguir una masa uniforme. Después, añade el huevo y mézclalo nuevamente. Por último, echa la harina de maiz y vuelve a mezclar hasta que este totalmente absorbida. Amásalo bien y extiende, dando forma a las galletas. Colócalas en una placa de horno untadas con huevo batido y adorna con el azúcar o la ralladura a tu gusto.
3
Hornea a 180 grados unos 12 ó 15 minutos aproximadamente, segun su grosor. Puedes tomarlas untadas en el desayuno o como postres después de una comida.
Si te ha gustado la receta de Galletas de maiz, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Galletas.