Receta de Galletas de plátano y chocolate

Receta de Galletas de plátano y chocolate

Si buscamos un dulcecito rápido y fácil de hacer estas galletas de plátano y chocolate son la receta ideal pues tienen pocos ingredientes y se hacen en unos minutos. Las galletas de plátano fácil tienen una textura suave que le da la fruta y a la vez son crujientes por las chispas de chocolate.

Por cierto, la combinación esta fruta y el chocolate es perfecta y nada empalagosa lo que hace que queramos comer estas galletas de mantequilla y plátano una tras otra por lo deliciosas que están. Disfruten de este paso a paso que comparto con RecetasGratis.

15 comensales 45m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recetas al horno
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Empezamos a elaborar estas galletas de plátano y chocolate triturando los plátanos muy bien hasta que tengan la consistencia de un puré.

2

Por otro lado, cernimos la harina con el polvo de hornear en un tazón grande. Luego, agregamos los plátanos triturados.

3

A continuación añadimos el azúcar y la mantequilla ablandada. Mezclamos todo con una batidora de alambre o una espátula.

Truco: Se puede ablandar la mantequilla poniéndola 30 segundos en el microondas a temperatura media o poniéndola en baño María hasta que esté suave.

4

Por último, añadir las chispas de chocolate y mezclar hasta que los ingredientes de la masa de las galletas de plátano fácil estén bien integrados.

5

Con la ayuda de una cuchara poner pequeñas cantidades de la masa en una lata para hornear enmantequillada y forrada con papel manteca.

Llevar 30 minutos a la refrigeradora para que las cookies de plátano se endurezcan un poco.

Precalentar el horno a 180 °C y luego hornear la galletas de mantequilla y plátano por 15 o 20 minutos aproximadamente.

6

Después de sacarlas del horno, dejar enfriar las galletas de plátano y chocolate y despegarlas del papel con ayuda de una espátula.

Podéis encontrar muchas más recetas de galletas entre otros muchos postres en mi blog Dulce Isis.

Si te ha gustado la receta de Galletas de plátano y chocolate, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Galletas.