Características adicionales:
Popular en Otoño-Invierno, Ideal acompañar con cava
Ingredientes:
Cómo hacer Galletas integrales:
1
En un bol mezcla los dos tipos de harina con el azúcar y la sal. Añade la manteca derretida y el huevo.
2
Sigue mezclando y trabaja la masa con las manos.
3
En una superficie enharinada estira esta masa con un rodillo.
4
Córtala con un cuchillo o cortapastas dándole forma de galletas.
5
Coloca las galletas en una placa de horno cubierta con papel antiadherente. Hornéalas a 175 °C durante 12 minutos.
6
Puedes presentar algunas untadas en chocolate de cobertura que previamente habrás derretido.
7
Decora con una ramita de menta.
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