Receta de Galletitas de avena

Receta de Galletitas de avena
Ingredientes:
Cómo hacer Galletitas de avena:
1

Se bate la manteca con el azúcar hasta que está cremosa, se le agregan las yemas y se sigue batiendo un momento más.

2

Se añade la esencia.

3

Se mezclan bien la avena, el polvo para hornear y la sal, y se incorpora a la preparación anterior.

4

Por último se agregan las claras batidas a punto de nieve y se mezcla todo bien.

5

Se coloca la masa por cucharadas sobre placas enmantecadas, dejando espacio entre una y otra porque se extienden.

6

Se cuecen en horno moderado de 12 a 15 minutos.

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