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Receta de Galletitas de limón caseras

 
Por Alex Gutiérrez. 4 abril 2016
Receta de Galletitas de limón caseras

Échale un vistazo a la receta de Alex Gutiérrez y aprende a preparar unas deliciosas galletitas de limón caseras, ideales para hacer un regalo o para servir en la merienda. Reúne todos los ingredientes y a cocinar, estas galletas caseras estarán listas en menos de lo que crees y te aseguramos que no durarán mucho en la mesa!

20 comensales 30m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para niños, Ideal acompañar con zumo natural, Recetas al horno
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Batir la manteca blanda con el azúcar hasta que esté cremosa. Puedes utilizar una batidora eléctrica o una espátula.

2

A continuación agregar la miel, la yema, la ralladura y el jugo de limón. Mezcla todos estos ingredientes hasta que se integren todos los ingredientes.

3

Entonces, incorpora la harina cernida con el polvo de hornear. Unir sin amasar y deja en reposo, en la nevera, durante una hora aproximadamente. Pasado este tiempo, saca la masa de la nevera y estira en una superficie enharinada con ayuda de un rodillo.

4

Cortas las galletas de limón usando los corta pastas que más te gusten. Luego cocina las galletas en bandejas preparadas con manteca y harina durante 10 minutos a 220ºC. Las galletas deben quedar ligeramente doradas.

5

Disfruta de las galletitas de limón caseras cuando se enfríen un poco. Si quieres servirlas para la merienda puedes acompañarlas con un batido de naranja y plátano o preparar una cobertura de limón para mojarlas un poco.

Si te ha gustado la receta de Galletitas de limón caseras, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Galletas.

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