Antes de realizar las gambas al horno y el chimichurri, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
Para el chimichurri, picar finamente el ajo y el perejil mezclar, condimentar con sal y pimienta.
Agregar el aceite de girasol, el vinagre y mezcla muy bien, si el perejil absorbe mucho aceite se puede añadir un poco mas.
Disponer las gambas en una refractaria con un chorrito de aceite, salpimentar y hornear a 200 grados C, durante 5 minutos hasta que estén doradas.
Una vez salgan de horno cubrir las gambas con el chimichurri, disfrutar, este es un plato que se puede consumir como entrada en cualquier tipo de almuerzo o cena. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud danos tu opinión.
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