Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Gambas tikka masala:
1
Pelar la cebolla y trocear.
2
Poner a pochar en una sartén grande con abundante agua.
3
Mientras hierve, pelar los gambones, cuando estén pelados, añadir a la cebolla.
4
Dejar un rato pochando, después, añadir el bote de champiñones con su jugo y dejar haciendo un caldo hasta que casi se agote el agua.
5
Añadir el chorrito de aceite, el bote de tomate natural, la leche evaporada, sal, un poco de pimienta y curry al gusto.
6
Dejar hervir a fuego lento hasta que se haga una salsa espesita y servir.
7
Os aconsejo comer con un poco de pan para mojar.
8
Buen provecho.
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