Receta de Gambones en salsa de ostras

Receta de Gambones en salsa de ostras
Ingredientes:
Cómo hacer Gambones en salsa de ostras:
1

A listar todos los ingredientes

2

Retirar las cascaras de los gambones, retirar con un cuchillo la parte superior donde están las impurezas, lavar y reservar.

3

Las cascaras y las colas las apretamos con la mano muy duro para extraer todo su liquido, lo reservamos.

4

En un sartén salteamos los gambones hasta que tengan un color naranja.

5

Salteamos en ajo, cuando este dorado agregamos la salsa soja.

6

Luego agregamos el liquido de las cascaras de los gambones y dejamos cocinar por 1 minuto, agregamos la salsa de ostras y dejamos cocinar por 3 minutos mas, hasta que la salsa reduzca.

7

Agregamos los gambones, rectificamos sal y pimienta y dejamos que se cocinen durante 1 minuto.

8

Servir y degustar.

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