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Receta de Gazpacho de lechuga con pepinos

Receta de Gazpacho de lechuga con pepinos
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Ponemos a remojo la miga de pan en agua muy fría.

2

Colocamos todos los ingredientes (lechuga, yogures, pepinillos, huevo cocido) en la jarra de la batidora con el vaso de agua y la miga de pan y los trituramos hasta formar una crema homogénea.

3

Salpimentamos y aliñamos con un chorro de aceite y unas gotitas de vinagre.

4

Ponemos a punto de sal y enfriamos en el frigorífico durante 30 minutos antes de servir.

5

Para 4 personas.

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1 comentario
Emilia Yepez
me encanta esta receta muy buena les felicito

Receta de Gazpacho de lechuga con pepinos
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