Ingredientes:
Cómo hacer Gazpacho de melón frio:
1
Se corta el melón longitudinalmente y se saca la carne limpia de pepitas.
2
Se pelan y se cortan todos los demás ingredientes.
3
Se pone todo en la batidora y tritura.
4
Se termina de aliñarlo con el aceite, el vinagre, sal y pimienta y se vuelve a batir si hiciera falta.
5
Se sirve muy frío.
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