Compartir

Receta de Guacamole mexicano auténtico

Por Maria Durán. Actualizado: 11 agosto 2016
Receta de Guacamole mexicano auténtico

El guacamole es uno de los acompañamientos más tradicionales de la gastronomía mexicana, y es que su popularidad ha llegado a prácticamente todos los rincones del mundo. Aunque cada una de las regiones de México le añade su toque, en esta receta te vamos a enseñar una elaboración sencilla, práctica y auténtica. No te la pierdas y aprende a elaborar guacamole mexicano.

2 comensales 15m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Picante, Plancha, Recetas mexicanas
Ingredientes:
También te puede interesar: Receta de Guacamole sencillo
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Para poder realizar el guacamole mexicano lo primero que haremos será asar en un comal los tomates verdes y los chiles serranos. Debemos cocinarlos hasta que cambien de color.

2

Cuando estén, trituramos los ajos pelados junto con los chiles y una pizca de sal. Una vez estén bien molidos estos ingredientes, añadimos los aguacates y los tomates verdes picados y seguimos licuando.

3

Adornamos el guacamole mexicano con cilantro picada y unas rodajas de cebolla. Es ideal para acompañar unos deliciosos nachos.

Si te ha gustado la receta de Guacamole mexicano auténtico, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Cremas para untar. También puedes visitar una selección de las mejores recetas mexicanas.

Sube la foto de tu Receta de Guacamole mexicano auténtico

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Guacamole mexicano auténtico

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
1 comentario
Su valoración:
Elisa Machin
Muy rica soy cubana pero me encanta la comida mexicana

Receta de Guacamole mexicano auténtico
Receta de Guacamole mexicano auténtico

Volver arriba