2 comensales
15m
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste medio
Ingredientes:
Cómo hacer Guacamole picante:
1
Pelar y deshuesar el aguacate, y colocarlo en un plato.
2
Molerlo con un tenedor hasta que no queden grumos sino una pasta homogénea.
3
A continuación, pelar el tomate maduro y cortarlo en trozitos muy pequeños.
4
Añadirlos al aguacate molido.
5
Al igual que con el tomate, trocear la cebolleta finamente y añadirlo a los otros ingredientes.
6
Molerlo todo muy bien con el tenedor hasta que todos los ingredientes queden bien mezclados.
7
Entonces, aliñarlo con un poquito de aceite, sal, pimienta negra y tabasco al gusto de los comensales, y el zumo exprimido de medio limón.
8
Revolverlo bien, y servirlo.
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