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Receta de Guisantes con almendras

30 noviembre 2014
Receta de Guisantes con almendras
Ingredientes:
  • Para 4 personas:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Desgranar los guisantes y lavarlos.

2

Limpiar, lavar y picar el perejil.

3

Fundir la mantequilla en una sartén y cuando esté espumeando, agregar los guisantes.

4

Sazonar con sal y pimienta.

5

Picar gruesas las almendras y añadirlas a los guisantes, junto con los tomates escurridos y aplastados y el perejil.

6

Rectificar de sal y proseguir la cocción a fuego vivo durante unos 20 minutos.

7

Después, agregarle la nata, removerlo bien y servirlo bien caliente como guarnición a unos buenos filetes.

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1 comentario
Salvador
Para mi este plato vale por si solo, no le hace falta nada de carne al lado

Receta de Guisantes con almendras
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