Receta de Guiso de temporada

Receta de Guiso de temporada
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Ponemos en una cazuela de barro honda, agua (más o menos medio litro, e ir añadiendo si se ha quedado corto), aceite de oliva, sal y las dos hojas de laurel y la pastilla de caldo vegetal, llevar a ebullición.

2

Mientras pelamos y cortamos los vegetales en trozos bastante grandecitos.

3

Al hervir añadirlos a la cazuela.

4

Cocinar más o menos 15 minutos, hasta que veamos que los vegetales están blanditos.

5

Añadir pimienta y vino blanco, remover.

6

Servir bien caliente. 

7

Nota: No se debe reducir toda el agua, debe quedar caldoso.

8

En caso de que el agua reduzca añadir más.

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