Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer habichuelas con patitas:
1
Primero tiene que hervir 2lb de patitas de cerdo hasta que esten bien blanditas por lo menos 2 a 2 1/2 horas hervidas luego le añade 1 pote de 16onzas de habichuelas rojas le añade sazon co n achiote 1 sobre i pote de salsa de tomate 2 cucharadas de recaito goya y 2 de sofrito 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de adobo 2 papas medianas picadas en cuadritos pequeños.
2
Luego que añade todos los ingredientes lo pone en una cacerola grande a fuego bajo [por lo menos 45 minutos a 1 hora hasta que la papa se desaga y espese el caldo listo esntonces cocina arroz blanco y lo sirve con tostones.
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Valor nutricional
- Calorías: 2850 kcal
- Proteínas: 180 g
- Grasas: 160 g
- Carbohidratos: 200 g
- Fibra: 40 g