Prealistar los ingredientes.
Lavar el ajo y la cebolla.Picarlos finamente y reservar.
En un bowl adicionar la carne y adicionar la cebolla y el ajo.Mezclar bien todos los ingredientes.
Llevar un sartén a fuego medio y dorar el bacon.Reservar.
Con el pure de patata realizar círculos del mismo tamañoReservarlo.
Realizar con la carne círculos del mismo tamaño.Reservar.
Llevar un sartén a fuego medio y dorar la carne por lado y lado en el termino que usted o el comensal desee.
Adicionar pedazos de queso gruyere encima de la carne para que se derrita.
En el plato adicionar un círculo de pure de patata, adicionar una pieza de hamburguesa y encima un poco de tocineta o bacon.
Adicionar encima otro círculo de puré de patata y servir.Disfrutar de esta hamburguesa diferente.
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