Ingredientes:
Cómo hacer Hamburguesas de res y cerdo:
1
Moler las carnes.
2
Mezclar con el perejil, el ajo,romero y volver a moler hasta que el romero se haya desintegrado.
3
Mezclar con los demás ingredientes, amasar y formar las hamburguesas.
4
Embadurnarlas ligeramente con mantequilla y cocinarlas en plancha caliente una al lado de la otra.
5
Partir el pan, colocar la hambuerguesa ya cocida y si gusta, verter encima: mostaza, mayonesa, ketchup y pepinillos en vinagre.
6
Acompañar con papas fritas.
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