Receta de Helado de frambuesa

Receta de Helado de frambuesa
Ingredientes:
  • Para 4 personas:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Lavar las frambuesas, espolvorearlas con azúcar y regarlas con el Kirsch.

2

Dejarlas reposar una hora.

3

Meter en el congelador un molde redondo de paredes altas.

4

Verter 450 gr. de helado de nata y, hacer subir el helado por las paredes del molde, hasta cubrir bien, creando en el centro un gran hueco.

5

Verter en éste las frambuesas, reservando algunas.

6

Recubrir con el helado restante y meter el molde 1 hora en el congelador.

7

Desmoldar y decorarlo con los barquillos y las frambuesas reservadas.

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