Receta de Helado de huevo
Después de comer siempre apetece algo dulce para acabar con ese sabor en la boca y qué mejor que un postre de helado de huevo fácil de preparar como este que te mostramos en RecetasGratis. Sigue todos los pasos aquí detallaos y descubre cómo hacer helados en casa de una manera sencilla y absolutamente artesanal.
Coloque en una olla la leche y cuando esté hirviendo añada el azúcar, la canela y la cáscara de limón, luego reserve la olla tapada al calor.
Coloque las yemas en una olla, bátalas y añada la leche poco a poco y sin dejar de revolver.
Luego ponga cocinar a baño María revolviendo continuamente y justo antes de que empiece a hervir, retire del fuego, luego cuélela y deje enfriar.
Luego agregue la crema resultante en un recipiente al congelador hasta que se forme el helado casero sin máquina.
Sirva el helado de huevo una vez se haya cuajado bien y esté bien frío. Si le gustan estas preparaciones, le recomendamos estas otras recetas fáciles y deliciosas:
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