Receta de Helado de limón con Thermomix

Receta de Helado de limón con Thermomix
4 comensales 30m Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Thermomix
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Con el vaso y las cuchillas muy secos, pulverice el azúcar en velocidad máxima.

2

Añada la piel de uno de los limones secándola previamente con papel de cocina para quitarle humedad, y programe 1 minuto en velocidad máxima.

3

Incorpore la leche Ideal congelada en trozos.

4

Tritúrelo unos segundos en velocidad 6.

5

A continuación ponga la mariposa en las cuchillas y monte la leche en velocidad 3.

6

Por último, con la máquina en marcha en velocidad 2, incorpore el zumo de limón.

7

SUGERENCIAS Puede servir esta crema con fresas y en copas, metiéndolas en el congelador un poco antes de servirla.

8

Puede forrar un molde de plum-cake con film transparente y hacer un molde de helado.

9

Lo puede servir con salsa de fresas o de otra fruta.

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También puede hacer una tarta helada haciendo capas con bizcochos de soletilla y helado.

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Terminando la misma con una capa de bizcochos.

12

(Forre el molde donde lo ponga con film transparente para desmoldarlo mejor).

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NOTA Tenga siempre botes de leche Ideal congelados para poder hacer helados rápidos y cremosos.

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