Ingredientes:
- Para 4 personas:
Cómo hacer Helado de melocotón:
1
Escaldar los melocotones en agua hirviendo, partirlos por la mitad y retirar los huesos y pelarlos.
2
Trocear la frita y hacer un puré con ella, junto con el azúcar cristalizado y las dos cucharadas de zumo de limón.
3
Batir la nata con la pulpa de melocotón y el azúcar en polvo.
4
Verter en la heladera eléctrica hasta conseguir una preparación cremosa.
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