Receta de Helado de Pétalos de Rosa

Receta de Helado de Pétalos de Rosa
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Poner en una cazuela al fuego la leche con la rosa de castilla seca y azúcar hasta que empiece a hervir. Se deja en infunsión unos minutos y se cuela.

2

Se añade la almendra y se licúa todo. Se añade unas gotas de colorante rojo y se echa en la heladera.

3

Se hace el helado siguiendo las normas del fabricante. Servir el helado en copas individuales adornado con pétalos de rosa frescos.

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