5 comensales
45m
Postre
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste medio, En frío, Recetas mexicanas
Ingredientes:
Cómo hacer Helado de Tequila:
1
Mezclamos todo menos las claras de huevo y congelamos.
2
Cuando esté congelado, pasamos por la batidora y le agregamos en forma envolvente las claras batidas a punto de turrón.
3
Se lleva de nuevo al congelador.
4
Si tienes aparato de hacer helados, no le pongas las claras.
5
Se sirve en copas de champaña adornadas con un borde de limón y sal.
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