Ingredientes:
Cómo hacer Helado express de chocolate blanco.:
1
En un bol verter la leche hirviendo, agregarle el chocolate, revolver hasta que se funda bien.
2
Luego agregar la gelatina diluida en agua. mezclar bien.
3
A continuacion incorporar la crema batida a medio punto y por ultimo integrar las claras batidas a punto nieve.
4
Colocar en un molde y llevar al freezer 2 horas aproximadamente.
5
Ir revolviendo cada diez minutos para que el helado no se cristalice.
6
Desmoldarlo y decorar con salsa de frutillas.
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