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Receta de Higadillos de Pollo Gourmet

Receta de Higadillos de Pollo Gourmet
Ingredientes:
  • Para 4 personas:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

En una sartén verter el aceite de oliva, los dos dientes de ajo picados la cucharadita de orégano y la de tomillo y precalentar hasta que suelten sus sabores.

2

Aparte remojar los higadillos en los huevos batidos, pasarlos por la harina de trigo e incorporarlos en el aceite de oliva ya caliente a fuego medio.

3

Dejar dorar en forma lenta y cuando ya den el dorado, sin dejar que su cubierta se queme, añadir el vino y bajar el fuego.

4

Servir a los dos minutos de hervir para que el vino no robe el sabor de los higadillos, servir bien caliente acompañado de arroz blanco o tallarines en salsa de mantequilla y queso parmesano.

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3 comentarios
Mildredrl
Antes leía la receta completa, ahora no, que pasa? Me gustan las recetas de Uds., saludos y gracias, Mildred
Emilia
Me ha parecido fantásticaHaber como me sale a mi.Saludos y gracias
EVA
Parece riquísima, mañana lo comprobaré. GRACIAS!

Receta de Higadillos de Pollo Gourmet
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