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Receta de Higado de ternera a la veneciana en salsa

Por osvaldo . 1 diciembre 2014
Dificultad baja
Ingredientes:
  • Para 4 personas:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Cortar la cebolla en aros,saltearlos con el aceite y los dientes de ajo, cuando la cebolla este transparente agregar el higado y el vaso de vino blanco,dejar que se evapore el alcohol,servir el higado con la salsa que se formo yla cebolla por arriba.

2

Buen apetito.

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