4 comensales
30m
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato, Hervido
Ingredientes:
Cómo hacer Hinojos glaseados:
1
Cortar el hinojo en gajos largos, dejando parte del corazón para que no se deshoje.
2
En una sartén poner el aceite y la mantequilla y sin dejar que se termine de derretir, se añaden los gajos de hinojo.
3
Salpimentar y cocinar a fuego medio.
4
Para el glaseado se utilizan los zumos de frutas.
5
Cuando el hinojo empiece a dorarse, agregar el zumo de pera, cocinar unos segundos y luego añadir el zumo del pomelo.
6
Cocinar a fuego lento hasta que esté listo.
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