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Receta de Hojaldre relleno de frutas

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 7 febrero 2017
Receta de Hojaldre relleno de frutas

El hojaldre es una masa crujiente traída a Europa por los árabes. Con esta masa se pueden hacer preparaciones saladas o postres muy sabrosos como la receta fácil de hojaldre relleno de frutas que te traemos esta vez en RecetasGratis. Aprende cómo hacerun hojaldre de frutas sin crema en almíbar y sorprende a todos los tuyos en pocos minutos sin complicarte mucho en la cocina. Aunque si lo deseas, si que puedes añadir un poco de crema pastelera. La tarta de hojaldre y frutas es un bocado ideal para servir como postre, para regalar en un una reunión familiar o para disfrutar durante la merienda. Pruébala!

3 comensales 30m Merienda Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para niños, Recetas al horno
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Antes de realizar este hojaldre relleno de frutas, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Hojaldre relleno de frutas - Paso 1
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A continuación, en una sartén añadir las fresas y el durazno cortados en cubos pequeños. Cocinar junto con el azúcar durante 10 minutos hasta obtener un almíbar un poco espeso.

Receta de Hojaldre relleno de frutas - Paso 2
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Aparte, estirar un poco la masa de hojaldre (puedes espolvorear azúcar glas para evitar que se pegue a la superficie). Luego, con ayuda de un cortador divide la masa en piezas circulares.

Receta de Hojaldre relleno de frutas - Paso 3
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Llevar la masa de hojaldre a un tapete de silicona. Luego, para armar los hojaldres rellenos, coloca un poco del almíbar con las frutas en un círculo de masa y ciérralos con otra tapa de hojaldre. Antes de cocinar cubre con un poco de huevo batido y hornea a 180º C durante 15 minutos.

Receta de Hojaldre relleno de frutas - Paso 4
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Cuando estén listos los hojaldres rellenos de fruta, espolvorea con azúcar glass y acompáñalos con café caliente o un batido de avena para una merienda deliciosa y saludable. Si te ha gustado esta receta fácil de hojaldre de frutas sin crema, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Receta de Hojaldre relleno de frutas - Paso 5

Si te ha gustado la receta de Hojaldre relleno de frutas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Hojaldre dulce.

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2 comentarios
majomar
Qué rico!! 😋😋
Su valoración:
Ada Delgado
La voy a hacer para los nietos, a ver que opinan y les dejaré saber.

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