El hojaldre es una masa crujiente traída a Europa por los árabes. Con esta masa se pueden hacer preparaciones saladas o postres muy sabrosos como la receta fácil de hojaldre relleno de frutas que te traemos esta vez en RecetasGratis. Aprende cómo hacerun hojaldre de frutas sin crema en almíbar y sorprende a todos los tuyos en pocos minutos sin complicarte mucho en la cocina. Aunque si lo deseas, si que puedes añadir un poco de crema pastelera. La tarta de hojaldre y frutas es un bocado ideal para servir como postre, para regalar en un una reunión familiar o para disfrutar durante la merienda. Pruébala!
Antes de realizar este hojaldre relleno de frutas, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
A continuación, en una sartén añadir las fresas y el durazno cortados en cubos pequeños. Cocinar junto con el azúcar durante 10 minutos hasta obtener un almíbar un poco espeso.
Aparte, estirar un poco la masa de hojaldre (puedes espolvorear azúcar glas para evitar que se pegue a la superficie). Luego, con ayuda de un cortador divide la masa en piezas circulares.
Llevar la masa de hojaldre a un tapete de silicona. Luego, para armar los hojaldres rellenos, coloca un poco del almíbar con las frutas en un círculo de masa y ciérralos con otra tapa de hojaldre. Antes de cocinar cubre con un poco de huevo batido y hornea a 180º C durante 15 minutos.
Cuando estén listos los hojaldres rellenos de fruta, espolvorea con azúcar glass y acompáñalos con café caliente o un batido de avena para una merienda deliciosa y saludable. Si te ha gustado esta receta fácil de hojaldre de frutas sin crema, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
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