Receta de Huevos a la mexicana
Aprende a preparar un revuelto auténtico mexicano. Los huevos a la mexicana son un plato delicioso y sano perfecto para servir a la hora del desayuno y empezar el día con mucha energía.
Calentar el aceite en una sartén y mientras, cortar finamente todos los ingredientes.
Para empezar, lo primero que haremos será saltear la cebolla.
A continuación, agregar el jítomate, el chile y la sal. Revolver todo y continuar a fuego medio por 5 minutos.
Batir los huevos ligeramente e incorporarlos al conjunto en la sartén. Mezclar con cuidado.
Tapar y cocer a fuego medio de 2 a 3 minutos o hasta que los huevos adquieran consistencia.
Servir con tortillas de maíz y disfrutar de estos huevos la mexicana para el desayuno con un batido natural de frutas.
Si te ha gustado la receta de Huevos a la mexicana, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Huevos revueltos. También puedes visitar una selección de las mejores recetas mexicanas.
