Ingredientes:
Cómo hacer Huevos con papas y atun con chile:
1
Pelar las papas,cortarlas en cuadritos y freìr en abundante aceite hasta que se ablanden .Retirar y reservar.
2
Picar los tomates,la cebolla y el ajo,y freìr en un sartèn hasta obtener una salsa.
3
Agregar sal e incorporar las papas fritas y el atùn desmenuzado y mezclar bien.
4
seguidamente , batir los huevos con el chile cortado en trocitos.
5
Sazonar y agregar al sartèn,revolviendo hasta que cuajen.
6
Servir con tortillas.
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