Ingredientes:
- Para 4 personas:
Cómo hacer Huevos con pimientos y cebolla:
1
En una sartén ponemos unas cucharas de aceite, dejamos calentar y añadimos la cebolla picada y el pimiento picado ambos en tiras (corte en juliana).
2
Sazonamos y cocinamos a fuego suave.
3
Cuando esté la cebolla muy tierna y el pimiento también, retiramos del fuego y colocamos en una fuente caliente o plato caliente si se va servir de forma individual.
4
Sobre los pimientos y cebolla cocinadas, ponemos el huevo frito o a la plancha y servimos al instante.
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