Ingredientes:
Cómo hacer Huevos endiablados:
1
Hervir los huevos hasta que esten bien duros, pero no negros, pelar partir en dos y separar las yemas de las claras.
2
Se ponen las yemas en un platon se majan bien y se agrega la mostaza vinagre se mezcla bien, salpimentar un poco.
3
Suavizar con aceite de oliva y por último el pimiento picadito seguir mezclando hasta tener una pasta suave.
4
Rellenar las claras con esta mezcla y polvorear con queso picantino rallado.
5
Poner en un pirex engrasado y llevar al horno por 10 minutos.
6
Para la salsa se mezclan todos los ingredientes hasta formar una salsa suave. Se sirve para que cada comensal se sirva a su antojo.
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