Receta de Huevos estrellados con jamón serrano

Receta de Huevos estrellados con jamón serrano
Ingredientes:
Cómo hacer Huevos estrellados con jamón serrano:
1

Prealistar todos los ingredientes.

2

Cortar el jamón serrano en tiras delgadas.Reservar.

3

Lavar las patatas y picarlas en cascos ( sin retirarla cascara) freírlas en aceite bien caliente hasta que queden crocantes.Reservar.

4

En un sartén adicionar un poco de mantequilla y freír los huevos

5

Adicionar las patatas fritas en el centro del plato.

6

Adicionar en cada plato un huevo frito y encima el jamón serrano.Servir y disfrutar.

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