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Receta de Huevos fritos a la cubana

Receta de Huevos fritos a la cubana
Ingredientes para hacer Huevos fritos a la cubana:
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Cómo hacer Huevos fritos a la cubana:
1

Se pelan los plátanos y se cortan al medio, en sentido longitudinal.

2

A continuación se rebozan en harina y un huevo batido y se fríen en abundante aceite bien caliente.

3

Aparte se fríen los seis huevos restantes, sazonados con un poco de sal y se colocan en una fuente donde se sirven adornados con los plátanos fritos.

4

Este plato también puede completarse con un arroz blanco.

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