Ingredientes:
Cómo hacer Huevos fritos a la cubana:
1
Se pelan los plátanos y se cortan al medio, en sentido longitudinal.
2
A continuación se rebozan en harina y un huevo batido y se fríen en abundante aceite bien caliente.
3
Aparte se fríen los seis huevos restantes, sazonados con un poco de sal y se colocan en una fuente donde se sirven adornados con los plátanos fritos.
4
Este plato también puede completarse con un arroz blanco.
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