Receta de Huevos pochés

Receta de Huevos pochés
Ingredientes:
Cómo hacer Huevos pochés:
1

Se llena hasta la mitad una sartén con agua y se añade el vinagre.

2

Se lleva a punto de ebullición.

3

Se cascan los huevos de uno en uno sobre un plato para deslizarlos rápidamente dentro del agua hirviendo.

4

Se reduce el fuego y se tapa la sartén.

5

Se dejan cocer de 3 a 5 minutos hasta que la clara se cuaje.

6

Se retiran con una espumadera y se colocan sobre los platos con el aderezo deseado.

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