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Receta de Huevos rellenos de atún y mayonesa

Receta de Huevos rellenos de atún y mayonesa

Preparar unos huevos rellenos es facilísimo si sabes cómo, y con esta receta fácil que te enseñamos en RecetasGratis lo tienes chupado porque necesitas muy pocos ingredientes y muy poco tiempo para prepararlos. En este caso hemos preparado unos huevos rellenos de atún y mayonesa casera deliciosos y muy sencillos de hacer. ¡Así que anímate y prepara estos huevos rellenos de atún para toda la familia!

4 comensales 30m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Popular en Primavera-Verano, Ideal acompañar con vino blanco, Hervido
Ingredientes:
  • Para la salsa Mayonesa
  • Para decorar
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Lo primero que tienes que hacer para preparar estos huevos rellenos de atún y mayonesa es cocer los huevos en una olla hirviendo unos 10 minutos aproximadamente. Una vez estén cocidos, pela los huevos y pártelos por la mitad.

Truco: Si echas un chorrito de vinagre a la hora de cocer los huevos ayudarás a que la yema te quede en el centro.

2

Retira las yemas de los huevos y colócalas en un bol (reserva las claras). Añade el atún en lata o bonito, desmenúzalo todo y mezcla.

3

Para preparar la mayonesa casera: pon el huevo en una jarra o vaso de túrmix, añade un chorro de vinagre, el aceite y una pizca de sal.

4

Bate con la batidora comenzando por el fondo de la jarra hasta que ligue la salsa mayonesa.

5

Agrega la mayonesa al bol con el atún y las yemas.

6

Con una cuchara pequeña vete rellenando con la preparación anterior las claras de huevo. Ahora puedes cubrir los huevos rellenos de atún con un poco más de mayonesa o dejarlos así.

7

Corta las aceitunas rellenas en rodajas y colócalas sobre los huevos rellenos de atún.

8

Por último, decora el plato de los huevos rellenos de atún y mayonesa con unos tomates cherry partidos por la mitad y unas ramitas de perejil.

Si te ha gustado la receta de Huevos rellenos de atún y mayonesa, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Huevos rellenos, y te animamos a descargar gratis la app de RecetasGratis, donde podrás aprender y compartir tus recetas y experiencias culinarias.

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8 comentarios
felman
@recetasgratis facilita cocinar
Nairubis
Buenísimo
Su valoración:
spacypulp
Exquisita
alba
muy rica y me fue muy util gracias
rosaura buelvas
una rsceta fascil de hacer.ymuy gustosa
ana maria
esta receta de huevos rellenos es muy buena y sencilla, ahora los presparo
gloria flores
son muy ricas las resetas es riko cocinar algo distinto para toda la familia
julia
Tiene muy buena pinta, yo los suelo hacer parecidos y están riquísimos. Por favor mandar mas recetas ricas

Receta de Huevos rellenos de atún y mayonesa
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