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Receta de Huevos rellenos de mamá Lola

Receta de Huevos rellenos de mamá Lola
Ingredientes para hacer Huevos rellenos de mamá Lola:
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Cómo hacer Huevos rellenos de mamá Lola:
1

Pelamos los huevos y los cortamos por la mitad.

2

En un bol echamos las yemas desmenuzadas, la carne de ternera picada, sal y pimienta; hacemos un amezcla.

3

Rellenampos las claras con esta masa.

4

Batimos un huevo con la leche.

5

Mojamos los huevos en este batido y luego en pan rallado.

6

Freimos en abundante aceite y bien caliente.

7

Repetimos la operacion para dar mas consistencia al empanado.

8

Servir los huevos con un poco de tomate y mayonesa por encima.

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