Ingredientes:
Cómo hacer Jalea de batata:
1
Licue la batata utilizando el liquido reservado, junto con la leche evaporada , pase la mezcla por el colador.
2
Agregue la leche condensada, la vainilla y las pasas.
3
Cocine a fuego lento moviendo de vez en cuando hasta conseguir la consistencia deseada.
4
Sirva fria o caliente en pozuelos y espolvoree canela molida por encima.
5
Deje refrescar y guarde en un envase hermetico en el refrigerador.
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