10 comensales
45m
Plato principal
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste medio, Hervido, Receta tradicional de Guatemala
Ingredientes:
Cómo hacer Kack ik:
1
Se cose el chompipe en pedazos con la cebolla en rodajas el tomate picado o estripado con la mano el ajo pelado.
2
Cuando este a medio cocer se le agrega el culantro,sal al gusto se le puede agregar achiote, aunque no es necesario porque el tomate estripado le da color al caldo.
3
Se acompaña con arroz cocido.
4
Ya servido se le puede agregar el chile
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