Bacalao

Receta de Kokotxas de bacalao con huevo

30 noviembre 2014
Receta de Kokotxas de bacalao con huevo
Características adicionales: Ideal acompañar con vino blanco
Ingredientes para hacer Kokotxas de bacalao con huevo:
  • Para 4 personas:
También te puede interesar: Bacalao con patatas y huevo
Cómo hacer Kokotxas de bacalao con huevo:
1

Poner el aceite a calentar en una cazuela con los dientes de ajo y la guindilla, cuando se estén dorando los ajos, añadir las kokotxas y la sal.

2

Tenerlas 1 minuto al fuego y retirar.

3

Quitar casi todo el aceite y reservarlo en otro recipiente y dejar templar un poco las kokotxas.

4

Entonces empezar a ligar moviendo la cazuela en círculos e ir añadiendo poco a poco el aceite que antes hemos reservado.

5

En una cazuela con agua hirviendo, sal y un chorrito de aceite, escalfar los huevos y colocarlos encima de las kokotxas.

6

Espolvorear con perejil picado.

Si te ha gustado la receta de Kokotxas de bacalao con huevo, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Bacalao.

Sube la foto de tu Receta de Kokotxas de bacalao con huevo

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
Receta de Kokotxas de bacalao con huevo