Ingredientes:
Cómo hacer La original Queimada de Galicia:
1
En una olla de barro o cobre colocar todos los ingredientes salvo el ron, el vino y la canela.
2
En un cucharón colocar 1 copa de ron y prenderle fuego. Con esta llama, y con mucha paciencia, prender fuego a la grapa que se encuentra en la olla.
3
Agregar la copa de vino tinto y canela al gusto un poco antes de apagarla.
4
Dejar consumiendo el alcohol hasta que la llama adquiere un tono rojizo.
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