Ingredientes:
Cómo hacer Langosta a la Americana casera:
1
Se trocea la langosta y se flambea con un buen coñac.
2
Se pone en una marmita al fuego dejándola cocer 20 minutos.
3
Se añade la crema hecha de triturar la cabeza de la langosta y tamizarla y se le añade un poco de pimienta blanca un poco de coñac y la nata líquida.
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