Receta de Langostinos con pollo y champiñones al curry

Receta de Langostinos con pollo y champiñones al curry
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Poner en una olla o cazuela la mantequilla a calentar.

2

Cuándo lo esté, agregarle el pollo salpimentado y freírlo hasta que este casi cocido.

3

Añadirle la cebolla, mezclar y agregar los ajos.

4

Mezclar y dejar que se frían un momento, ponerle la harina, mezclar bien con una cuchara de palo y dejar que se cocine.

5

Añadirle, poco a poco, revolviendo, el líquido de los champiñones, previamente calentado, revolver hasta que quede la salsa tersa, sin grumos.

6

Agregar el pimiento y el resto de ingredientes, salvo la sal que se le pone al final.

7

Dejar que de un hervor, comprobar la sal y servir acompañado de arroz graneado.

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