Receta de Lasaña boloñesa fácil

Receta de Lasaña boloñesa fácil

Si quieres aprender a preparar una lasaña boloñesa fácil, ¡éstas en la receta de lasaña correcta! porque desde RecetasGratis.net ponemos a tu disposición este paso a paso para elaborar una riquísima lasaña boloñesa italiana para chuparse los dedos. Échale un vistazo y preparar una deliciosa lasaña de carne para sorprender a tu familia y amigos en cualquier ocasión.

4 comensales 1h 30m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Recetas italianas
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

En primer lugar, para preparar esta lasaña boloñesa fácil se lavan las verduras y recortan en pedazos pequeños, empezando por la cebolla, y luego se reservan.

2

En una sartén se añade aceite pero sin pasarse y se añade la carne picada con sal y pimienta negra, una buena pizca. Cuando la carne picada de la boloñesa italiana está hecha la retira del fuego.

3

En una sartén aparte con un poco más de aceite se van añadiendo las verduras de lasaña de carne, empezando por el ajo, la cebolla a fuego medio hasta que esté dorada, luego los pimientos, y lo deja a fuego medio unos 8 minutos sin dejar de mezclar.

4

En medio de la cocción le añade sal y pimienta negra. Cuando las verduras ya están se añaden los tomates triturados y se cuece todo a fuego lento añadiendo un poco más de sal y una cucharada de azúcar.

5

Para seguir con la lasaña boloñesa casera, en otra sartén con un poco de aceite se saltean los champiñones, y también se reservan.

6

Se dejan cocer las verduras con el tomate triturado unos 35 minutos, sin dejar de mover y después se le añade la carne de la boloñesa y los champiñones.

7

Para la bechamel de la la lasaña boloñesa italiana, en otra sartén se hecha la mantequilla y de derrite, luego se añade la harina y cuando esté un poquito tostada, se va añadiendo la leche poco a poco, hasta formar una bechamel, y luego se le echa nuez moscada y pimienta.

8

En una bandeja para horno untada con mantequilla, se pone el bechamel en el fondo y después una lámina de lasaña precocinada o precocida, encima se pone la salsa boloñesa con la carne y así se van montando capas sucesivamente hasta agotar las láminas de lasaña, y al final se cubre con el queso rallado.

9

Por último, se introduce la lasaña de carne al horno durante 20 minutos a 200ºC de temperatura. Y ya podemos servir caliente la lasaña boloñesa fácil.

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