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Receta de Lasaña con berenjenas

Receta de Lasaña con berenjenas
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Pelar las berenjenas y cortarlas en lonchas.

2

Pasarla por las yemas de huevo batidas y freírlas.

3

Condimentar con sal y pimienta. Cocer la pasta al dente.

4

En una fuente para horno untar con mantequilla poner alternativamente una capa de bechamel, una de berenjenas, una de queso Emmental en lonchas y una de pasta, hasta formar tres capas de cada una.

5

Espolvorear con queso rallado y gratinar al horno durante 10 minutos

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1 comentario
adriana
A esta receta no le entendí su termino bechamel ni trasmmeetal una disculpa soy del DF

Receta de Lasaña con berenjenas
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