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Receta de Lasaña de paté

1 diciembre 2014
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Se cuecen las láminas de pasta de lasaña en abundante agua salada, durante 12 minutos.

2

Se sacan y se escurren, reservándolas.

3

Se cuecen los dos huevos, se trocean y se mezclan con el paté.

4

Rellenar las láminas con la mezcla y hacer rollitos.

5

Realizar en una sartén la salsa bechamel, añadiendo la mantequilla y posteriormente la harina.

6

Cuando este dorada y sin grumos, se le va añadiendo poco a poco la leche hasta llegar al espesor deseado.

7

Se le añade un poquito de sal y de nuez moscada.

8

Poner en una fuente de horno la lasaña enrollada y cubrir con una capa de tomate y con otra de bechamel y por último espolvorear con queso rallado.

9

Poner al horno fuerte a gratinar hasta que el queso quede doradito.

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