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Receta de Lasaña de salmón

30 noviembre 2014
Receta de Lasaña de salmón
Ingredientes:
  • Para 4 personas:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Cocemos las hojas de pasta en agua hirviendo con sal y una vez cocidas se reservan en agua fría.

2

En una cazuela ponemos la mantequilla con un poco de aceite y la cebolla picada muy finita.

3

Añadimos después los espárragos troceados en dados.

4

Una vez rehogados, añadimos la nata, salpimentamos y rehogamos todo.

5

Cuando esté listo ponemos esta bechamel con espárragos sobre las placas de pasta junto con el salmón.

6

Cubrimos con otra placa, rallamos queso por encima e introducimos en el horno durante unos veinte minutos hasta que se gratine.

7

Servimos caliente.

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